| | |

الكمّثرى في الفرن

ש- 18/03/2017 18:59
موقع هانت - الموقع الاخباري الاول في النقب

المكوّنات والمقادير

  • 600 غم من الكمّثرى (الإجاص).
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
  • 15 مل من شراب القيقب.
  • ورق ألمنيوم.

طريقة التحضير

  • سخّني الفرن إلى حرارة 190 درجة مئويّة.
  • قشّري الكمثرى (الإجاص) وقطّعيه بالطّول.
  • امزجي عصير الليمون والشّراب في وعاءٍ صغير، واسكبيهما مباشرةً على الكمّثرى (الإجاص).
  • غطّي الكمّثرى (الإجاص) بورق الألمنيوم، وأدخليه إلى الفرن لمدّة 15 دقيقة.
  • أخرجي الكمّثرى (الإجاص) من الفرن، واطهيه لمدّة 5 دقائق على الأقل فوق النّار إلى أن يجفّ قليلاً من المرق.
  • ضعي الكمّثرى (الإجاص) في طبق، وبرّديه في الثلّاجة لمدّة ساعتين على الأقل.
  • قدّميه وهو بارد.


الإسم* :
البريد الإلكتروني (لن يتم نشره):
البلدة:
التعليق* :

  • ما هي الزاوية الأكثر شعبية لديك في موقع هانت؟

    View Results

    Loading ... Loading ...